【木林市场监督管理所】木林市场监督管理所召开疫情防控暨农村集体聚餐食品安全工作调度会

时间:2021-01-11 16:30 来源:木林市场监督管理所 发布:朱双双 审核:戴鹏飞
   19日,木林市场监督管理所召开了辖区新冠肺炎疫情防控工作暨农村集体聚餐食品安全工作调度会,对当前市场监管领域疫情防控工作暨农村集体聚餐食品安全进行再部署、再调度。各村支部书记、社长、村级食品药品安全协管员、流动厨师和餐饮服务单位负责人共计57人参加了会议。 

会上,木林市场监督管理所负责人传达了全省市场监管系统疫情防控工作电视电话会议精神 及县市场监督管理局疫情防控工作推进会议精神。县市场监督管理局分片包抓领导从三个方面就做好新形势下疫情防控工作暨农村集体聚餐食品安全工作作了重要讲话。

充分认识当前疫情防控暨农村集体聚餐食品安全工作的严峻性和复杂性。当前全县上下已处于战时状态,各级要把疫情防控暨农村集体聚餐食品安全作为一项严肃的政治任务,不折不扣地执行疫情防控命令和农村集体聚餐各项要求,严格、精准、科学、到位地开展防控工作。

积极行动起来,严格落实备案制度。各村支部书记、社长、村级食品药品安全协管员要积极动员各村村民取消10人以上的家庭聚餐,倡导“丧事简办、红事推迟”,确需举办的要严格落实“双报备”制度,50人以上的集体聚餐要督促举办者、承办者制定疫情防控应急预案。

抓好重点人员和重点场所疫情常态化防控。流动厨师要牢固树立安全第一、诚信经营的理念,切实提高食品安全第一责任人的意识,严把原辅料食品采购、验收关、储存关,采购冷链食品必须提前24小时向市场监督管理部门报备,自觉接受县、乡、村监管人员的指导,自觉接受社会和群众的监督,自觉守法经营。商场超市等公共区域要做好通风换气和清洁消毒,提倡自主购物、非接触扫码付费等方式,减少人员接触。餐饮单位要做好员工卫生管理、原料采购加工、餐饮具清洗消毒、环境卫生、通风消毒等工作,倡导分餐制、公筷制。